Tluszcz: 82%, w tym 62% tłuszcz roślinny, 20% tłuszcz mleczny
Ekstra mix bocheński jest produktem pozwalającym korzystać z zalet żywieniowych tłuszczu mlecznego oraz tłuszczów roślinnych. Wysoka jakość użytych tłuszczy do produkcji mixu pozwala na używanie go do smarowania pieczywa oraz smażenia